Smoothie vert à la bette à carde

Smoothie vert potéiné au kéfir rempli d'antioxydants, de vitamines et de probiotiques

Ce smoothie est une boisson nutritive et rafraîchissante, parfaite pour un déjeuner ou une collation saine. Il combine fruits, légumes, des protéines et probiotiques pour un apport équilibré en nutriments.

Ingrédients

  • 1 banane

  • 1 tasse de lait végétale

  • 2 c. à s. de kéfir

  • 1 c. à s. de graines de lin moulues

  • 1 scoop de protéines végétales

  • ½ feuille de bette à carde

  • Quelques gouttes de stévia

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur.

  2. Mélanger à vitesse élevée jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

  3. Goûter et ajuster la quantité de stévia si nécessaire.

  4. Verser dans un verre et déguster immédiatement.

Bienfaits pour la peau

  • Banane : Riche en potassium, manganèse, vitamine B6, vitamine C et en fibres solubles et insolubles. Elle est donc antioxydante, aide au renouvellement cellulaire et facilite le transit intestinale (très important en cas d’acné.)

  • Kéfir : Riche en probiotiques diversifiés qui aident à la production de vitamines B au niveau de l’intestin, favorisent une bonne digestion, et a des propriétés antimicrobiennes ce qui se reflète sur la peau.

  • Graines de lin : Riches en oméga-3, elles hydratent la peau et réduisent l’inflammation.

  • Bette à carde : Source de bêta-carotènes (précurseur de la vitamines A), de vitamine C et E, ce qui favorise le renouvellement cellulaire et la production de collagène au niveau de la peau.

Valeurs Nutritionnelles

Calories : 350 calories

Protéines : 25 grammes

Glucides : 40 grammes

Lipides : 12 grammes

Les valeurs nutritionnelles (calories, glucides, protéines, lipides) sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.

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