Le pollen d’abeille: Un superaliment remarquable
Le pollen d’abeille est un trésor de la nature et possède des bienfaits qui pourraient te surprendre.
Sa provenance
Le pollen est produit directement par les fleurs et lorsqu’une abeille se pose sur celle-ci pour collecter le nectar, le pollen se colle à son corps. Ensuite, avec ses pattes, l’abeille rassemble le pollen et le mélange avec du nectar et de la salive, formant de petites pelotes. Lorsque l’abeille retourne à la ruche, elle dépose ces pelotes qui seront utilisées comme nourriture par les larves. Les apiculteurs les récoltent ensuite pour la consommation humaine.
*Il faut distinguer que ce type de pollen n’est pas celui qui cause les allergies saisonnières.*
Ses composés nutritionnels
Le pollen d’abeille est un véritable cocktail de nutriments essentiels. Il contient des protéines complètes, des vitamines (B, C, D, E), des minéraux (calcium, fer, zinc), des antioxydants et des enzymes. Mais ce qui le rend vraiment exceptionnel, c’est sa composition unique :
Ses bienfaits pour la peau
Le pollen d’abeille est également un allié précieux pour notre peau
- Un anti-âge naturel : Les antioxydants du pollen d’abeille aident à lutter contre les signes du vieillissement cutané.
- Un remède contre l’acné : Les propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires du pollen d’abeille peuvent aider à réduire l’acné.
- Un hydratant naturel : Le pollen d’abeille aide à hydrater la peau en profondeur et à la rendre plus souple.
- Renforce le système immunitaire : Aide à réguler la réponse immunitaire. Cela signifie qu’il peut aider à renforcer les défenses immunitaires en cas de besoin, tout en évitant les réactions immunitaires excessives.
- Soutien de la flore intestinale : Grâce aux enzymes qu’il contient, il favorise la digestion et l’équilibre de la flore intestinale. Une flore intestinale saine est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire.
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Kocot, J., Kiełczykowska, M., Luchowska-Kocot, D., Kurzepa, J., & Musik, I. (2018). Antioxidant Potential of Propolis, Bee Pollen, and Royal Jelly: Possible Medical Application. 1 Oxidative Medicine and 2 Cellular Longevity, 2018, 1-12.
Jannesar, M., Sharif Shoushtari, M., Majd, A., & Pourpak, Z. (2020). Bee Pollen Flavonoids as a Therapeutic Agent in Allergic and Immunological Disorders. Journal of Evidence-Based Integrative Medicine, 25, 1-7.
Ballot-Flurin, C. (2019). L’apithérapie : Découvrez les bienfaits des produits de la ruche pour votre santé – Cahier de recettes inclus. Éditions Eyrolles.